2 Kaselik Yoğurtlu Çorba Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım çay bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Sıvıyağ
- Baharat (Karabiber, nane, kırmızı toz biber kullandım)
Not EkleTanımı Yazdır
- Pirinci güzelce yıkıyoruz.
- Suyunu süzüp, tencereye alıyoruz.
- Üzerine 3 su bardağı su ekleyip, yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
- Pirinç haşlanırken bir kapta yoğurt ve unu çırpıyoruz.
- Fokurdayan pirincimizin içine yoğurtlu un karışımını ekleyelim.
- Hiç bırakmadan karıştıralım.
- Sos tavasında sıvı yağ ve baharatları kavuralım.
- Son olarak çorbamızı ve sosunu buluşturalım. Afiyet olsunnn.