3 Yemek Kaşıgı Un İle Harika Çorba Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
- 1 çay kaşığı silme karabiber,kırmızı toz biber,pul biber
- 1 tatlı kaşığı kadar nane
- Tuzunu kendiniz ayarlayabilirsin
- 4 su bardağı su
- 2 su bardağı tavuk suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağımızı eritelim, unu ekleyelim. Çırpıcıyla güzelce çırpalım topaklanma olmasın.
- Salçamızı da ekleyelim çırpmaya devam edelim.
- Baharatları,tuzu ekleyelim. Suyumuzu yavaş yavaş dökelim, çırpalım.
- Tavuk suyunu da dökelim, kaynayana kadar çırpalım.
- Kaynadığında altını kapatalım. Servise hazır afiyet olsun .
- Kıvamı koyu olduğunda kaynamış su ekleyebilirsiniz .