4 Kaşık Çorbası

[SULTAN]

4 Kaşık Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
• 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 yemek kaşığı pirinç
• 7 su bardağı sıcak su

Terbiyesi için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 5-6 damla limon suyu

Üzerine;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber

4 Kaşık Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mercimekleri, pirinç ve bulguru tencereye alarak sıcak suda yumuşayana kadar pişirin.
2. Terbiyesi için; tüm gereçleri çırpın. Çorbadan bir kepçe alarak ılıtın ve yavaş yavaş çorbaya ek edin. Kaynayana kadar karıştırın.
3. Tereyağında naneyi, toz biber ve karabiberi kavurarak çorbanın üstüne ekleyin.
4. Servis etmedilk evvel 1 tatlı kaşığı tuz ek edin????

Not: Hangisi olursa olsun yoğurtlu çorbalarda tuzu her vakit en son ekliyoruz ????????. Afiyet olsun ????.

4 Kaşık Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı