Alişke Tatar Çorbası

[SULTAN]

Alişke Tatar Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 200 gr kıyma
• 1 kuru soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 2 orta uzunluk patates
• 1 adet yumurta
• 5-6 kaşık domates sos yoksa 1 kaşık salça
• 8-10 kaşık un

Alişke Tatar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğan ve kıyma tencerede yağ konarak kavrulur.
2. Sarımsaklar eklenir.
3. Domates sos eklendikten daha sonra küp küp doğranmış patatesler konur.
4. Üzerine çorbanın suyu eklenir.
5. Yumurta ve un karıştırılıp biraz su ilavesiyle krep hamurundan koyu hamur yapılıp kaynayan çorbaya çay kaşığı ile küçük küçük modüller halinde atılır.
6. Hamurlar pişince çorbanız hazır. İsteğe nazaran tuz eklenir.

Alişke Tatar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı