Anadolu Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Kusursuz bir çorba eşim çocuklar bayıldı pek epeyce sevdik tariflerimin ortasında bu lezzetli çorba dursun tanımı anlatayım.
- 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 3 yemek kaşığı yeşil mercimek
- 1 ,5 lt sıcak su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 büyük soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
Kusursuz bir çorba eşim çocuklar bayıldı pek epeyce sevdik tariflerimin ortasında bu lezzetli çorba dursun tanımı anlatayım.
- Pirinç bulgur mercimekleri tencerede yıkayın. Suyu koyun.
- Yumuşayana kadar pişsin. Ben daha sonradan biraz daha su ekledim kaynadıkca suyu azalıyor zira.
- Terbiyesi için materyalleri bir tasta yeterlice çırpın çorbadan bir kepçe ekleyin sosu karıştırın.
- Tencereye dökün kaynatın.
- Sosu için soğanı yağda kavurun baharatları ekleyin onu da çorbaya ekleyin.
- En son tuzunu ekleyin.
- 2 daha kaynatıp altını kapatın.
- Sıcak servis yapın. Afiyet olsun????????.