Arpa Şehriyeli Çorba Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 5 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
- 1 yemek kaşık domates biber salçası
- 1 yemek kaşık tereyağı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Yağı çorba tenceresine alıp eritin salçayı koyup uygunca kavurun.
- Üzerine yavaş yavaş tavuk suyunu boşaltıp kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan daha sonra arpa şehriyeyi yavaş bir biçimde koyun ve karıştırın.
- daha sonra pul biberi dökün isteyen yarım limonda sıkabilir.
- İçimizi ısıtan en bedelli besinlerden biri çorbalarımızdır.
- Çorba pişince kaseye koyarak servis ediniz.
Afiyetler olsun.