Buram Buram Kokulu Közbiber Çorbası

[SULTAN]

Buram Buram Kokulu Közbiber Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 4 kırmızı biber
• 8 minik domates (Veya 2 büyük)
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4-5 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Buram Buram Kokulu Közbiber Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kırmızı biberleri ve domatesleri fırında közleyip kabuklarını soyun ve doğrayın.
2. Tencereye sıvı yağı ek edip, soğan ve sarımsağı doğrayıp kavurun.
3. Üzerine unu ek ederek kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Biber ve domatesleri ekleyip 1-2 dakika daha kavurup, üzerine 4 su bardağı suyu ve sütü ek edip karıştırın. Şayet fazlaca koyu ise 1 su bardağı su ekleyin.
5. Orta ateşte 10 dakika kaynatın. Çorbayı blenderden geçirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
6. Dilek ederseniz çorbanızı servis tabağına aldıktan daha sonra üzerine 1 yemek kaşığı krema gezdirin. Afiyet olsun ????

Buram Buram Kokulu Közbiber Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı