Domates Çorbası

[SULTAN]

Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• Domates püresi( kışdan hazırladığım püreden 2,5 su bardağı yada 2 paket hazır domates püresi yada 4 adet domates püresi kullanıyorum)
• 5 su bardağı sıcak su ( koyu olursa ekleyebilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• Kaşar rendesi

Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağını eritip unun komşusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2. Üzerine domatesi ekleyip 2/3 kaynatıp şayet hazır domates püresi kullanmadıysanız el blender yada olağan blender ile pürüzsüz kıvama getiriyoruz.
3. Suyunu ekleyip tuz ve karabiberi koyduktan daha sonra kısık ateşte 15 dk kaynamaya bırakıyoruz.
4. Üzerine kaşar peyniri ile servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

Domates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı