Düğün Çorbası (Tavuk Etli)

[SULTAN]

Düğün Çorbası (Tavuk Etli) Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet tavuk göğüs
• 1 Türk kahve fincanı su
• 2,5 su bardağı tavuk suyu
• 2,5 su bardağı su
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 limon suyu
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Düğün Çorbası (Tavuk Etli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Etleri küçük küçük doğrayalım tavaya alalım .
2. Üzerine suyu katalım ve suyu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Üzerine tavuk suyu ve olağan suyu katalım .
4. Kaynayınca yumurta sarısı, limon suyu, un ve tuzu karıştıralım .
5. Kaynayan sudan 1-2 kaşık alıp ılıştıralım .
6. Karıştırarak üzerine ekliyoruz ve koyulaşasıya kadar pişiriyoruz.
7. Üzerine tereyağı nane ve kırmızı biberi ekleyelim kızartalım, çorbamızın üzerine dökelim ve servise hazır herkese afiyet olsun.

Düğün Çorbası (Tavuk Etli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı