En Kolay Hazırlanan Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet orta uzunluk kuru soğan
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabuğunu soyduğunuz soğan, havuç ve patatesleri küçük küçük doğrayın ve tencerede biraz yumuşayana kadar ayçiçek yağında kavurun.
- Biraz yumuşadıktan daha sonra bol suda yıkanmış mercimeğinizi ve 6 bardak sıcak su ek edin.
- 30 dakika kadar pişmeye bırakın. İstediğiniz baharatları ek edebilirsiniz, ben tuz, kekik ve karabiber ek ediyorum.
- Pişen çorbanızı blenderden geçirip, püre haline getirin.