Enfes Arabaşı Tanımı Ve Yanında Tavuk Çorbası

[SULTAN]

Enfes Arabaşı Tanımı Ve Yanında Tavuk Çorbası İçin Gereçler

Arabaşı hamuru için

• 10 yemek kaşığı un
• 2 bardak sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk çorbası materyalleri

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kase didiklenmiş tavuk göğsü
• 6 bardak et suyu

Enfes Arabaşı Tanımı Ve Yanında Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle arabaşı hamurumuza hazırlayalım. 10 yemek kaşığı unu bir tencereye alarak 2 su bardağı sıcak su ekliyoruz.
2. Topaklanmaları eriyene kadar karıştırıyoruz.
3. daha sonra tenceremize ocağa alarak üstü su bardağı suyu tenceremize koyuyoruz ve suyumuz kaynadıktan daha sonra 1 tatlı kaşığı tuzu suyun içine koyuyoruz.
4. Hazırladığımız hamurumuzu tuzlu suyun içine koyuyoruz.
5. daha sonra kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
6. daha sonra borcamın altını ıslatarak hamurumuzu koyuyoruz.
7. Üç dört saat beklenen hamur bekliyor beklenen hamurumuzu bir kenara bırakıyoruz .
8. O sırada çorbamızı hazırlıyoruz. Tenceremize ocağa alarak sıvı yağımızı koyuyoruz.
9. 2 yemek kaşığı unu güzelce yağda kızartıyoruz.
10. Kızaran onun üzerine 1 yemek kaşığı salçamızı da ekleyerek onu da hoş ile karıştırıyoruz.
11. Karıştırdıktan daha sonra düdüklenen bir kase tavuk etimizi çorbanın içine koyuyoruz.
12. Son olarak 6 su bardağı et suyu ile koyarak 10 dakika pişiriyoruz. Bir şeyin çorbamızı alarak arabaşı ile birlikte servis ediyoruz herkese afiyet olsun.

Enfes Arabaşı Tanımı Ve Yanında Tavuk Çorbası Fotoğraflı Yapılışı