Enfes Sarı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tavuk suyu yahut su
- 1.5 su bardağı sarı mercimek
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Çorba tenceremize tereyağı koyalım .
- Üzerine ince ince doğradığımız soğanları ek edip doğanlar renk değiştirene kadar kavuralım.
- Akabinde mercimeği ekleyelim ve yeteri kadar tavuk suyunu koyalım.
- Damak zevkimize bakılırsa karabiber ve tuzunu koyalım ve mercimekler yumuşak olana kadar pişirelim.
- Pişen çorbayı blenderdan geçirelim ve servis edelim afiyet olsun.