Enfes Sarımsaklı Etli Pirinçli Çorba

[SULTAN]

Enfes Sarımsaklı Etli Pirinçli Çorba Tanımı İçin Materyaller

• 1 kase haşlanmış didiklenmiş et
• 1 büyük çay bardağı pirinç
• 500 ml et suyu
• 5 su bardağı olağan su
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım limonun suyu
• Tuz
• 4 diş sarımsak

Üzerine;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Enfes Sarımsaklı Etli Pirinçli Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tencerede su kaynayınca yıkanmış pirinç 10 dakika kaynadıktan daha sonra et suyunu ve haşlanmış küçük doğranmış etleri ek edelim.
2. Sarımsakları çorbaya rendeleyelim,tuzunu atalım.
3. Öbür bir tavada yağını kızdıralım ve salça ve baharatlarını ekleyip bir iki tıp karıştırıp çorbaya dökelim.
4. Sosu ile de 5 dakika kaynatıp ocaktan alalım.
5. Servis ederken bol pul biber ve limon eşliğinde sunalım.

Afiyet olsun!.

Enfes Sarımsaklı Etli Pirinçli Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı