Enfes Yoğurtlu Un Çorbası

[SULTAN]

Enfes Yoğurtlu Un Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 4 su bardağı soğuk su
• 1 tablet tavuk bulyon
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Enfes Yoğurtlu Un Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel derin bir kasede yoğurt, yumurta ve unumuzu güzelce topak olmayacak biçimde karıştırıyoruz.
2. Başka yandan orta uzunluk derin bir tenceremize 4 su bardağı soğuk suyumuzu dolduruyoruz ve yoğurtlu karışımımızı, tuzumuzu ve tavuk bulyonuzumu ekleyip, kaynayana kadar orta ateşte karıştırıyoruz.
3. Çorbamız kaynamaya başlayınca kısık ateşte yaklaşık 5 dakika daha karıştırmaya devam ederek pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.
4. Küçük bir tavada tereyağımızı eritip nanemizi ekleyip karıştırıyoruz ve hazır olan yağımızı çorbamızın üzerine döküyoruz. Lezzetli çorbamız servise hazır. Afiyetler olsun.

Enfes Yoğurtlu Un Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı