Erişteli Mercimek Çorbası

[SULTAN]

Erişteli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte
• 8 su bardağı su
• Sıvı yağ
• Tuz
• Nane

Erişteli Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yeşil mercimeklerimizi yıkayıp tenceremize alıp 15 dakika kadar haşlamaya bırakıyoruz.
2. Mercimeklerimiz haşlandıktan daha sonra eriştelerimizi de içine atarak 10 dakika kadar haşlamaya bırakıyoruz.Eğer ki su ölçüsü az geliyor ise sıcak su ekleyebilirsiniz.
3. Ocağımızın öteki bir kısmında sos tavamızın içine sıvı yağımızı koyarak ısıtıyoruz.
4. Isınan yağımızın üzerine dinlediğimiz kadar nane ekleyip sosumuzu hazırlıyoruz.
5. Tenceremizin ortasında kaynamakta olan çorbamızın üzerine sosumuzu ve tuzumuzu ekleyip 5 dakika daha kısık ateşte pişirip sunuma hazırlıyoruz. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun ????.

Erişteli Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı