Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı mercimek
- 7 su bardağı sıcak su
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
- Nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize zeytin yağ ve tereyağımızı alıp yemeklik doğradığınız soğan la birlikte güzelce kavuruyoruz.
- Üzerine salçamızı baharatları ekleyip onunlada kavuruyoruz.
- sonrasındasındasında sıcak suyumuzu ekliyoruz.
- Düdüklü tenceremizde bir 10 dakika pişirmeye bırakıyoruz afiyet olsun.