Fesleğenli Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı domates rendesi yahut püresi
- 1 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tutam şeker
- 2 litre kadar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Zeytinyağına un eklenir pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Sarımsak ve salça ek edilir. 3-4 dak kadar kavrulur.
- Rendelenmiş domates yada domates püresi eklenir. (rendelenmiş domatesin pürüzsüz olması gerek,rendelendikten daha sonra blender dan geçirilir).
- Akabinde tuz,şeker ve sirke eklenir.
- Suyu da ekleyip kaynatılır, afiyet olsun ????.