Gerçeğini Aratmayacak Bir Çorba Yalancı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet kapya biber
- 3 adet çarliston biber
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 ,5 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Kara biber
- Nane
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tencereye yağı koyuyoruz.
- Üzerine doğranmış soğan biber ve sarımsakları ekleyerek karıştırıyoruz.
- Akabinde domatesle birlikte salçayıda katıp kavuruyoruz.
- daha sonra ununu ek ederek iki dk kavuruyoruz sonrasındasında yoğurdunuda ek ederek karıştırıyoruz.
- Üzerine 4 su bardağı sıcak suyunu ve baharatlarını ekleyip 10 dk kısık ateşte kaynatıyoruz.
- Pişen çorbamızı blenderdan geçirip 4-5 dk kaynatıp servis edebilirsiniz afiyet olsun. ????.