Havuçlu Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar
.
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 tavuk bulyon (Tavuk suyu yahut et suyu yada kemik suyuyla olabilir)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı silme tatlı kaşığı biber salçası
- Kimyon
- Kekik
- Nane
- Karabiber
- 6 su bardağı soğuk su
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar

- Öncelikle havucumuzu rendeliyoruz.
- Tencereye zeytinyağı ek ettikten daha sonra havucu koyup rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Sarımsaklarımızı ekliyoruz.
- Ardından salçayı ekleyip kavuruyoruz.
- Baharatları da ek ettikten daha sonra soğuk suyu ve şehriyeyi ekliyoruz.
- Bulyonu da atıp pişmeye bırakıyoruz.
- Şehriyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyetler olsunn