Helle Çorbası

[SULTAN]

Helle Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı pirinç
• 10 su bardağı su
• Tuz

Helle Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alalım.
2. Tereyağı eridikten daha sonra, unumuzu ek edelim.
3. Unun kokusu çıkıp, kahverengi olana kadar kavuralım.
4. Akabinde suyumuzu ekleyelim ve tel çırpıcı ile çabucak karıştıralım. Akabinde kaynamaya bırakalım.
5. Kaynayan çorbamıza, pirinç ve tuz ek edelim.
6. Pirinçler yumuşayana kadar, yaklaşık 15 dakika pişirelim.
7. Çorbamızın üzerine, tereyağında ısıttığımız toz biberi gezdirerek servis edelim.

Helle Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı