Karnabahar Çorbası

[SULTAN]

Karnabahar Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 küçük karnabahar
• 1 tane büyük havuç
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 6 su bardağı sıcak su
• Blendrdan daha sonrada;2 bardak su daha eklenir

Meyhane;

• 1 adet yumurta
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı un

Üzerine;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Karnabahar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel karnabaharları çiçek çiçek koparılıp ve yıkanır.
2. Tencereye alınır üzerine havuç dilimlenerek temalır.
3. Pirinçte eklendikten daha sonra 6 bardak sıcak su ek edilir pişmeye bırakılır.
4. Pişen karnabahar ve havuçlardan bir kase ayrılır.İstemeyen ayırmayabilirde isteğe kalmış.
5. daha sonra çorbamız blender yapılır.
6. Blender yapıldıktan daha sonra sıradan yoğunlaştığı için 2 bardak da su ekledim.
7. Öbür tarafta ise yumurta yoğurt ve un karıştırılır.
8. Çorbamız kaynamaya başlayınca alıştırılır.Ve çorbanıza karıştırılır.
9. 1- 2 dakika daha kaynadıktan daha sonra altı kapatılır.
10. Üzerine yağımızı yakıp servisi yapabiliriz afiyet olsun????????.

Bu tanım Şule Dalbudak kullanıcıdan alınarak hazırlanmıştır.

Karnabahar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı