Karnabahar Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet küçük uzunluk karnabahar
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Toz biber
- Sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Karnabahar havuç ve patatesleri güzelce yıkayıp, doğrayıp, tenceremize koyup, haşlıyoruz.
- Haşladıktan daha sonra robottan geçiriyoruz. Bir kasede yumurta, süt ve unu bir hoş çırpıyoruz.
- Tenceremizi ocağa koyup, tuzumuzuda katıp karıştırarak karışımı yavaşça içine katıp 5 dk daha kaynatıp kapatalım.
- Servis ederken yağ ile toz biberi yakıp çorbamızın üstüne gezdirin.