Kerevizli Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Soğuk havalarda tam bir şifa kaynağı.
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 (yarım) kereviz (1 kâse)
- Tavuk suyu
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
Soğuk havalarda tam bir şifa kaynağı.
- Tavuğu haşlamaya alalım haşlandıktan daha sonra etleri parçalayalım.
- Tencereye yağı soğanı atalım yavaşça kavrulunca küp küp doğranmış havucu üzerine ekleyelim ununu ekleyip kavuralım.
- çabucak sonrasında tavuğun suyunu ek edelim.
- Küp küp doğranmış patatesi havucunu tavuğunu ek edelim.
- Tuzunu ,karabiberini ve zerdeçalını koyalım.
- Ağzını kapalım sebzeler pişene kadar kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.