Kış Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 4 su bardağı sıcak su (İçine)
- 2 su bardağı sıcak su (Kaynatmak için)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle mercimekleri ayıklayıp yıkayalım.
- 2 su bardağı sıcak suda 10 dakika haşlayalım ve süzelim.
- 1 adet orta uzunluk soğanı küp küp doğrayıp tencerede kavuralım.
- Salçamızı ek edelim.
- 1 su bardağı sıcak su koyup salçayı çözdürelim.
- İçerisine haşladığımız mercimeklerimize ekleyelim.
- Arpa şehriyemizi de ekleyip içine 3 su bardağı daha sıcak su daha ek edelim.
- İçine 1 tutam maydanozu kıyıp koyalım.
- Karabiberi, pul biberi ve tuzunu ek edelim.
- Gereçlerimiz yumuşayana kadar daha kaynatıp ocaktan alabiliriz. Servise hazırdır afiyet olsun
daha fazla görüntü için youtube sayfamdan takip ve desteklerinizi esirgemeyin????