Kış Çorbası (Turşu Çorbası)

[SULTAN]

Kış Çorbası (Turşu Çorbası) Tanımı İçin Gereçler

• 1 çay bardası buğday
• 1 su bardağı ince kesilmiş lahana turşusu
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet tavuk bulyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı turşu suyu
• 4 su bardağı içme suyu

Kış Çorbası (Turşu Çorbası) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda sıvı yağ ve salçayı düdüklü tencereye ekliyoruz.
2. Yıkanmış buğdayı ve kesilmiş lahanayı düdüklüye koyuyoruz.
3. Üzerine öteki gereçleri de ekleyip düdüklüyü kapatıp pişirmeye bırakıyoruz.
4. Düdüklü birinci yarım saat süratli piştikten daha sonra kısın bi saat daha sonra kapatın.Afiyet olsun.

Kış Çorbası (Turşu Çorbası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı