Kış Gününün Vazgeçilmez Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 orta uzunluk patates
- 1 adet tavuk knor
- 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı vita yağı (margarin de olabilir)
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle 1 su bardağı mercimeğimizi yıkıyalım.
- daha sonra düdüklümüze koyalım.
- Akabinde 1 adet orta uzunluk soğanımızı ince kıyalım.
- Akabinde 1 adet orta uzunluk patatesimizi de dilimleyelim küp formunda onları da düdüklümüze ek edelim
- Akabinde 5 su bardağı su ek edip 1 çay kaşığı tuzumuzu ve 1 yemek kaşığı yağımızı 1 adet tavuk knorumuzu da ek edip orta ateşte pişirelim.
- 15 dkk mühletle pişirdikten daha sonra blender ya da süzgeç sayesinde süzelim ve sunuma hazır kesinlikle deneyin yapanlara şimdiden afiyet olsun
.