Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 100 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet et bulyon
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- Dileğe bakılırsa istediğiniz kadar tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle 1 adet soğanı ince ince doğrayıp tencereye alıyoruz.
- Üzerine yağımızı ekliyoruz.
- Soğanlar pembeleşince üzerine kıymamızı ekleyip kavuruyoruz.
- Düzgünce kavrulan kıymaların üzerine salçamızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Şehriyemizi ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Kavrulan şehriyelerin üzerine sıcak suyumuzu ,bulyonu ,naneyi ,pul biberi, tuzumuzu da ekliyoruz, karıştırıp içerisine 1 yemek kaşığı tereyağınıda atıyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz????????
Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı