Kıymalı Tarhana Çorbası Nefis Bir Lezzet

[SULTAN]

Kıymalı Tarhana Çorbası Nefis Bir Lezzet Tanımı İçin Gereçler

• 4 yemek kaşığı dolusu toz tarhana
• 1,5 su bardağı su
• 80 gr kıyma
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4-5 su bardağı su
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Pulbiber

Kıymalı Tarhana Çorbası Nefis Bir Lezzet Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel tarhanayi bir kaseye alıp üzerine 1,5 bardak su ekleyip yeterlice karıştırın. 10 dakika bekletin.
2. Çorba tenceresine kıymayı koyup suyunu çekene kadar kavurun.
3. Üzerine sıvı yağ ekleyip karıştırın.
4. Salçaları ekleyin biraz daha kavurup 4 bardak suyu ekleyip karıştırın.
5. Akabinde tarhanayı karıştırıp tencereye ekleyin.
6. Artık yoğunlaşıp kaynayıncaya kadar daima karıştırarak pişirin.
7. Yoğunlaşınca istediğiniz kıvama bakılırsa suyunu ayarlayın.
8. Son olarak tuz, pulbiber ve sarımsağı rendeleyip ekleyin.
9. Karıştırıp servis tabağına alın.

Kıymalı Tarhana Çorbası Nefis Bir Lezzet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı