Kremalı Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 8-9 adet mantar
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 kutu krema
- 2 yemek kaşığı un
- Su ( yaklaşık 6-7 su bardağı )
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Tenceremize sıvı yağ koyalım, soğanları küp küp doğrayıp ekleyelim.
- Mantarlarımızıda küp küp doğrayalım soğanla birlikte kavuralım.
- Kavrulup suyunu çeken mantarın içine un ekleyip karıştıralım.
- Kremamızı ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
- Suyumuzu azar azar ekleyelim topaklanma kalmayana kadar karıştıralım.
- Tuz,karabiber ekleyip pişmeye bırakalım.
- Kısık ateşte 15 dakika daha pişirelim.
Afiyet olsun.