Kremalı Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- ️250 g mantar (küçük doğranmış)
- ️2 adet soğan (küçük doğranmış)
- ️3 yemek kaşığı tereyağı(40g)
- ️4 yemek kaşığı un
- ️1 lt zerzevat suyu
- ️100 ml krema
- ️10 g maydanoz
- ️1 tutam tuz ve karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanları tereyağında kavurun.
- Mantarları ekleyin kavurun.
- Artık unu ekleyin ve karıştırın.
- Zerzevat suyunu ve maydanozu ek edin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Çorbamızı kaynatalım.
- Kaynadıktan daha sonra blender ile püre haline getirin.
- Son olarak kremayı ekleyin ve tekrar karıştırın.
- İsterseniz farklı tavada yağda kızarmış mantarları çorbaya başka olarak ekleyebilirsiniz.