Kremalı Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet havuç
- 1 kol pırasa
- 1 adet patates
- 10 adet mantar
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam dereotu
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım paket sıvı krema (Krema kullanmak istemiyorsanız 1 su bardağı yoğurt yada süt)
- 5 su bardağı sıcak su
- var ise 1 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel zerzevatları minik minik doğrayalım. Az yağda evvel havuç ve patates 3 dk kadar kavuralım.
- çabucak sonrasında başka zerzevatları ekleyip, 3 dakika kadar daha kavurmaya devam edelim.
- Sıcak su ve tavuk suyunu ekleyelim 10 kadar haşlayalım.
- Kapatmaya 3 dakika kala kremayı ve tereyağını ekleyelim. 3 dakika kadar kaynatalım.
- Altını kapattıktan daha sonra tuz ve kıyılmış dereotunu ekleyelim. Dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????.