Lokanta Yolu Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 6 bardak sıcak su
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket knor et suyu
- Toz kırmızıbiber
- Tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel düdüklü tencereye koyup soğanları içine atalım biraz kavuralım.
- daha sonra rendelenmiş olduğumuz.
- Havuçları ve küp küp doğradığımız patatesleri ek edelim.
- Biraz daha kavuralım.
- Son olarak yıkamış olduğumuz mercimekleri bulyonumuzu ve sıcak suyumuzu ek edelim.
- Düdüklü tenceremizin kapağını kapatalım.
- 10 dakika bu biçimde pişirelim.
- ondan sonrasında çorbamızı blendrdan geçirelim.
- Çorbamız koyu olursa biraz daha su ek edebiliriz.
- Ben yeniden su katmadım ????.
- Son olarak üzerine tereyağı yakalım lokanta metodu mercimek çorbamızı hazır???? afiyet şeker olsun ????????Bu tanım elif atalar’ın tanımından alınarak hazırlanmıştır ????????
????.
