Mantar Çorbası Sütlü

[SULTAN]

Mantar Çorbası Sütlü Tanımı İçin Materyaller

• 10 adet mantar
• 2 adet soğan
• 2 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Üzerinin sosu için;

• Tereyağı ve kırmızıbiber yakabilirsiniz

Mantar Çorbası Sütlü Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tereyağı ve sıvı yağ katıyoruz, tenceremize daha sonrasında küçük küçük doğranmış soğanlarımızı kavuruyoruz.
2. çabucak sonrasında küçük küçük mantar doğruyoruz ve ek ediyoruz ,kavuruyoruz ve unumuzu ek edip, un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. sonrasındasında ısıttığımız bir litre suyumuzu ek ediyoruz bir yandan daima karıştırıyoruz, biraz karıştırdıktan daha sonra kaynamaya bırakıyoruz.
4. Kaynadıktan daha sonra sütümüzü ek edip tekrar karıştırıp, aygazımız altını kısıp kaynamaya bırakıyoruz ve tuz ve karabiber katıp, üstüne tereyağı ve kırmızıbiber yakıp, servis edebilirsiniz ????????‍????. Afiyet olsun.

Mantar Çorbası Sütlü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı