Mantı Çorbası (Yoğurtsuz) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 kase pişmemiş hazır mantı
- 2 yemek kaşığı şehriye
- 5 bardak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Dikkat fazlaca lezzetli bir o kadarda pratik bir tanımdır
- Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınıp, eritilir.
- Üzerine un eklenip, kokusu çıkana kadar kavrulur.
- ondan sonrasında üzerine 5 bardak su ekleyip, kaynayınca içine mantı eklenir.
- 5 dakika kaynadıktan daha sonra şehriyeler, nane, tuz eklenir ve yumuşayana kadar kaynatılır. Altı kapatılır.