Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 küçük uzunluk patates
- 1 orta uzunluk havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 5 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağ ile küp küp doğranmış soğanımızı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Akabinde küp küp doğranmış patates ve havuç ekliyoruz uygunca kavuruyoruz.
- 1 yemek kaşığı salça ve baharatları ekleyip karıştırıp, üzerine suyumuzu ekliyoruz ve yarım saat kadar düdüklüde pişiyoruz.
- Piştikten daha sonra blender den geçiyoruz afiyet olsun.