Mısır Unlu Cennet Çorbası

[SULTAN]

Mısır Unlu Cennet Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı dolu mısır unu
• 1 orta uzunluk patates
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 diş sarımsak
• 5 su bardağı tavuk suyu (Ben tavuk bulyon kullandım 200 ml bardak ölçüsü)
• Tuz

Üzerine için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Mısır Unlu Cennet Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Uygun bir tenceremizi ocağa alalım tereyağ ekleyip, kavurmaya başlayın. Mısır ununu ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavurun dikkat edin yanmasın.
2. Akabinde yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve patatesleri ek edip iki üç dakika kadar kavurduktan daha sonra tavuk suyunu yada tavuk bulyonlu beş bardak suyu ekleyin bulyon kullanacaksanız tuz atmanıza gerek yok fazlaca tuzlu olabilir.
3. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin akabinde blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirin.
4. Kaynamaya devam eden çorbanızın üzerine bir sos tavasının içerisinde iki yemek kaşığı tereyağ kızdırıp, toz biber ekleyip, çorbanın üzerine gezdirin kısık ateşte bir iki dakika daha kaynadıktan daha sonra istediğiniz biçimde servis edebilirsiniz afiyet olsun.
5. Çorbanızın kıvamı koyu olursa biraz daha sıcak su ek edebilirsiniz. ????????????.

Mısır Unlu Cennet Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı