“Bugün yayınlanan endüstriyel üretimle ilgili Istat verileri, gıda endüstrisinin talep istikrarını garanti altına almak ile işletmelerin hayatta kalmasını sağlamak arasında bir denge kurmak için maliyetlerdeki artışı mümkün olduğunca karşılama taahhüdüne rağmen, talepte hala önemli bir düşüş olduğunu gösteriyor. , bu da yılın çok zor bir ikinci yarısının geçeceğini gösteriyor”. Bunu, Istat verileri hakkında yorum yapan bir Federal notta iletir.
Federalimentare, “Nisan ayı gıda satışlarına ilişkin veriler, miktar bakımından -%5,4’lük bir düşüş eğilimi gösteriyor, bu geçen Aralık ayından bu yana en ağır sonuç. – Bu endişe verici bir durum, çünkü 2022’de zaten gıda satışlarında ortalama bir düşüş eğilimi vardı. gıda piyasası uzun süre belirgin bir istikrarla karakterize edildikten sonra, miktar -%4,2’ye eşit”.
“Sektörün Ocak’tan Nisan’a kadar fabrika çıkış fiyatlarını -4,6 puan (+%13,8’den +%9,2’ye) düşüren büyük çabalarına rağmen, tüketici fiyatları aynı dönemde düşüşle büyük güçlükle geri dönüyor. -1,5 puan (Ocak’ta %14,9’dan Nisan’da %13,4’e). Bunlara, -%5,6’lık bir üretim eğilimi ile Nisan ayında gıda endüstrisi üretim endekslerine ilişkin diğer endişe verici veriler eklendi. Mart ayında kaydedilen -%4,5’ten sonra Nisan 2022’ye kıyasla”. Federalimentare, “Bu tablonun ışığında, yılın ilk dört ayı için nihai üretim dengesi, yalnızca dört ay önce sona erdiği +%1,2’nin aksine, %-1,9’luk bir trendde bulunuyor” sözlerini sonlandırıyor. 2022 için üretim dengesi. Bizi alarma geçiren ve potansiyel olarak 2023’ün ikinci yarısını endişe verici ve olumsuz bir şekilde gösteren tüm göstergeler”.
Federalimentare, “Nisan ayı gıda satışlarına ilişkin veriler, miktar bakımından -%5,4’lük bir düşüş eğilimi gösteriyor, bu geçen Aralık ayından bu yana en ağır sonuç. – Bu endişe verici bir durum, çünkü 2022’de zaten gıda satışlarında ortalama bir düşüş eğilimi vardı. gıda piyasası uzun süre belirgin bir istikrarla karakterize edildikten sonra, miktar -%4,2’ye eşit”.
“Sektörün Ocak’tan Nisan’a kadar fabrika çıkış fiyatlarını -4,6 puan (+%13,8’den +%9,2’ye) düşüren büyük çabalarına rağmen, tüketici fiyatları aynı dönemde düşüşle büyük güçlükle geri dönüyor. -1,5 puan (Ocak’ta %14,9’dan Nisan’da %13,4’e). Bunlara, -%5,6’lık bir üretim eğilimi ile Nisan ayında gıda endüstrisi üretim endekslerine ilişkin diğer endişe verici veriler eklendi. Mart ayında kaydedilen -%4,5’ten sonra Nisan 2022’ye kıyasla”. Federalimentare, “Bu tablonun ışığında, yılın ilk dört ayı için nihai üretim dengesi, yalnızca dört ay önce sona erdiği +%1,2’nin aksine, %-1,9’luk bir trendde bulunuyor” sözlerini sonlandırıyor. 2022 için üretim dengesi. Bizi alarma geçiren ve potansiyel olarak 2023’ün ikinci yarısını endişe verici ve olumsuz bir şekilde gösteren tüm göstergeler”.