Orjinal Mercimek Çorbası (Sebzesiz)

[SULTAN]

Orjinal Mercimek Çorbası (Sebzesiz) Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 büyük kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 litre su
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Bağlamak için

• 1 yemek kaşığı un

Orjinal Mercimek Çorbası (Sebzesiz) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mercimeği birkaç su yıkayalım.
2. 1. isim. Kuru soğanı ince doğrayıp tavaya zeytinyağını koyup ısıtınınca soğanları ek edip kavuruyoruz.
3. daha sonra salçasını ek edip biraz kavuruyoruz.
4. Topaklanmaması için az soğuk suyla açıyoruz.
5. Yıkanam mercimekleri ilave edip 1lt. su ek ediyoruz.
6. Kaynatıp pişirdiğimiz mercimekleri blendrdan geçiriyoruz.
7. Küçük bir tavada 1 kaşık unu yağda kavurup bir daha topaklanmaması için az soğuk suyla kavrulan unu açıp çorbaya ek ediyoruz.
8. birlikte biraz daha pişirip özdeşleşmesini sağlıyoruz.
9. Bir tavada zeytinyağı ve pul biberi kavurup en son çorbaya ek edip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Orjinal Mercimek Çorbası (Sebzesiz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı