Pancar Çorbası (Karalahana Çorbası)

[SULTAN]

Pancar Çorbası (Karalahana Çorbası) Tanımı İçin Materyaller

• 1 bağ pancar (Karalahana)
• Yarım su bardağı yarma mısır (tane hazır mısır’da olur)
• Yarım su bardağı fasülye (Daha evvelinde pişirip buzluğa atmıştım)
• Kırmızı acıbiber (acı istemezseniz biraz tutup çıkarabilirsiniz yada koymayabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• Tuz
• 1 orta uzunluk soğan
• 1çay kaşığı iç yağ yada tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Pancar Çorbası (Karalahana Çorbası) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncellikle pancarları yıkayıp ince ince doğrayalım.
2. Mısır ,pancar ve fasulyeyi yumuşayana kadar pişirelim tuzunu ve kırmızı biber eklemek istersek ekleyelim.
3. sonrasındasında mısır ununu ekleyelim düzgünce karıştıralım.
4. Başka bir tavaya sıvı yağ koyalım,soğanı küçük küçük doğrayalım ve tavaya ekleyelim.
5. İç yağını ekleyip kavuralım.
6. Kavrulan soğanı çorbamıza ekleyelim düzgünce özdeşene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Pancar Çorbası (Karalahana Çorbası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı