Patates Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Ben blendrdan geçirdim.Arzu eden geçirmeyebilir ????????Tercihe kalmış.Yağ yakımında isteyen sıvı yağ kullanmayıp yalnızca tereyağı kullanabilir
kırmızı biber yerine pulbiberde kullanılabilir
.
Patates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 3 adet sarımsak
- 5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Limon
- Tuz
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kırmızı biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel soğan ve sarımsağı doğrayıp tencereye alalım kavuralım.
- Patatesleri yıkayıp küp küp doğrayın.
- Tencereye koyalım 10 dakika kapağı kapalı orta ateşte ortada karıştırarak pişirelim.
- 5 bardak suyumuzu ekleyip kaynamasını bekleyin.
- Bu ortada terbiyesini hazırlayalım.
- 1 yumurta sarısı yoğurdu ve unu karıştırıp güzelce çırpıyoruz.
- Kaynayan çorbadan alıp süratli hızlı karıştırarak ek edelim.
- Kaynayan tenceremize terbiyemizi ek edelim karıştıralım.
- Tuzunu katalım.
- Yağımızı yakıp hazırlayalım.
- Son olarak 1kase alalım çorbamızdan koyalım.
- daha sonra tereyağımızdan biraz gezdirelim.
- Kalan yağımızı çorbaya karıştıralım. Hepsi bu kadar ????Patatesli corbamız hazır ????????????.
Patates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı