Patatesli Kabak Çorbası

[SULTAN]

Patatesli Kabak Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 orta uzunluk kabak
• 1 orta uzunluk patates
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Terbiyesi için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurtanın sarısı

Servis için

• Yağ
• Pulbiber

Patatesli Kabak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabak, patates ve sarımsağı soyalım haşlamak için tencereye alalım ve tuzunu ekleyelim.
2. Haşlanan zerzevatları mikserden geçirelim.
3. Başka bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
4. Kısık ateşte haşlanmış olan zerzevatları içine yoğurt karışımını ekleyelim.
5. Katılığa göre suda ekleyebilirsiniz.
6. Servis için kızgın yağda pul biber yakıp dökebilirsiniz. Afiyet olsun
   
   .

Patatesli Kabak Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı