Pratik Meskendeki Materyalden Terbiyeli Mercimek Tanımı İçin Materyaller
Pratik Konuttaki Gereçten Terbiyeli Mercimek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 büyük çay bardağı mercimek zirveli
- 1 büyük çay bardağı arpa şehriye eriştede kulana bilirsiniz
- 1 litre su et suyu yahut tavuk suyu kulana bilirsiniz yada bulyon ben çeyrek bulyon kulandım
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çay bardağı açmak için su
- 1 yemek kaşığı tereyağ 1 kaşık sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tavada kızarmış ekmek dileğe göre
Pratik Konuttaki Gereçten Terbiyeli Mercimek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Mercimeği bir haşlıyoruz epeyce değil kaynayınca süzelim yıkayalım.
- Tencereye kaynar su ek edelim.
- İçine mercimek ve şehriyeyi katalım.
- 10 dk kadar pişirelim.
- Tuzunu ek edelim.
- Sosumuzu hazırlayalım.
- Sosumuzun içine çorba suyundan kepçeyle ek edelim ki yoğurdumuz kesilmesin karıştıralım.
- daha sonra tencereye karıştırarak dökelim.
- 5 dk bu biçimde pişsin bulyon ek edelim yağımızı hayli yakmadan kızdıralım çabucak altını kapatalım.
- İçine nane, pul biber ek edelim. Çorbamızın üzerine dökelim. Deniyecek olanlara afiyet çok lezzetli bir çorba oldu tavsiye ederim.