Sade Şehriye Çorbası

[SULTAN]

Sade Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 3 yemek kaşığı tel şehriye
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tane kıl biber
• 1 tablet et bulyon
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Tuz
• Sıcak su

Sade Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tel şehriye ve sıvı yağ tencereye alınır .
2. Şehriyeler yavaşça kavrulur.
3. İçine küçük küçük doğranan biberler eklenir.
4. Hemen akabinde et bulyon ve un da eklenir karıştırılır.
5. Un kokusu çıktığı üzere sıcak su eklenir bir yandan da süratli bir biçimde karıştırılır ki yapışmasın birbirine.
6. Yeteri kadar su konulduktan sonda tuz ve nane de eklenir ve pişmeye bırakılır.
7. Şehriyeler pişince çorbamız hazır.

Su ölçüsü için muhakkak bir ölçü vermedim kıvama nazaran ayarlayabilirsiniz klasik çorba kıvamında olması kâfi kaynamaya başlayınca kıvam alacağı için kendinize göre ayarlayın derim ben???? afiyet olsun.

Sade Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı