Salatalık Çorbası (Rassolnik) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 tane turşu salatalık
- 2 tane patates
- 1 tane soğan
- Yarım havuç
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencerede soğanı soteliyoruz.
- daha sonra küp küp kesilmiş havucu ve salatalık turşusu, sarımsak atıyoruz, biraz kavuruyoruz.
- daha sonra salça koyup kavuruyoruz.
- daha sonra 1. 5 litre su koyup kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan daha sonra küp küp doğramış patatesleri ve bulguru koyup pişiriyoruz.
- Patatesleri piştiğinde çorbamız hazır. Afiyet olsun.