Sarımsak Çorbası Favoriniz Olacak Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet büyük soğan
- 8 diş orta uzunluk sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 / 2 damla zeytinyağı kapattıktan daha sonra üzeri için.
- 1 su bardağı bardağı süt
- 1 adet et bulyon
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 3 su bardağı su (kıvama bakılırsa değişir)
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğan ve sarımsak el rondosunda minik minik olana kadar çekilir.
- Tereyağ ve sıvı yağ tencereye alın, soğan sarımsak kavrulur.
- Kavrulan sarımsak, soğanın üzerine un eklenir, su eklenir, et bulyon eklenir.
- Su kaynayınca süt tencere karıştırılarak eklenir. 5 dk kısık ateşte kaynatılır.
- Üzerine zeytinyağı gezdirilir. Afiyet olsun