Sarımsaklı Un Çorbası

[SULTAN]

Sarımsaklı Un Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 4 yemek kaşığı un
• 9 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 büyük sarımsak
• 1 et bulyon (1 bardak eritmek için sıcak su )
• Karabiber
• Tuz

Üzerine;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Dilek edenler sirke

Sarımsaklı Un Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye sıvı yağ döküp, unu güzelce kavuralım. 1 bardak sıcak suda et bulyonu eritelim.
2. Kavrulan unu kenara çekip süratli hızlı soğuk suyumuzu ekleyip, çırpıyoruz.
3. Topaklanmamasına dikkat edelim ???? Olursa şayet blendırdan geçirelim.
4. Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
5. Son olarak rendelediğimiz sarımsağı ekleyip karıştıralım, 1-2 dakika daha pişirelim. Ocağın altını kapatalım.
6. Tavada yağımızı kestirip. Çorbamızın üzerine dökelim???????? Nane ile süsleyelim ????

Bilgi: Biraz sirkede ek ederseniz işkembe çorbasına benziyor ???? Toplamda 10 su bardağı su ekliyoruz ???? Birebir satın çorbalara benziyor ???? Kekik te hayli yakışıyor

Deneyenlere kolay gelsin. Afiyetler olsun???????? Bu tanım fatma damyan isimli kullanıcıdan alınarak hazırlanmıştır ????????.

Sarımsaklı Un Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı