Sebzeli Erişte Çorbası (Bol Vitaminli) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Sebzeli Erişte Çorbası (Bol Vitaminli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Evvelce hazırladığımız sebzeli erişte
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yahut 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yeşil mercimeklerimizi yıkayıp tencereye 3-4 su bardağı su ile haşlıyoruz.
- Pişen mercimeklerin üzerine nohutları ek ediyoruz. Kaynayan suya erişteleri de ek ediyoruz.
- Sosu için de soğanları küçük küçük doğrayıp sıvı yağ da kavuruyoruz.
- Üzerine salçayı ve baharatları ekleyip çorbamızın üzerine ekliyoruz. Erişteler pişene kadar kaynatıyoruz orta ateşte.
- Ortalama 20 ila 30 dk da servise hazır.
Sebzeli Erişte Çorbası (Bol Vitaminli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı