Sebzeli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 domates ya da 5 yemek kaşığı domates sosu
- 2 sivribiber
- 7 yemek kaşığı şehriye
- 1 litre su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Dilediğiniz kadar maydanoz
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Biber ve domatesleri ince doğruyoruz.
- Sıvıyağla tereyağı tencereye alıp, biber ve domatesi ekleyip, kavuruyoruz.
- 1 litre kaynar su ekliyoruz.
- Kaynayan çorbaya şehriye ekliyoruz.
- Tuzunu atıyoruz. Pişmeye yakın maydanoz ekliyoruz.
- 2 dk kadar maydanozu pişirince altını kapatıyoruz. Afiyet olsun ????