Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı şehriye
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet etsuyu
- 1 tatlı kaşığı nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tenceremizi ocağa alalım iki yemek kaşığı sıvı yağı ve salçayı ek edip tencerenin altını yakalım.
- Yağ ve salçayı kavuralım.
- Üzerine tuzunu karabiberi ve kırmızıbiberi ekleyip iki dakika kavuralım.
- Bu ortada tablet etsuyunu ekleyelim bir kasede kaynattığımız suyu üzerine ekleyip tuzunu ek edelim.
- sonrasındasında kaynayan suya şehriyeyi ekleyelim.
- 15 dakika kaynatalım.
- Üzerine nane atalım.