Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı şehriye (tercihinize kalmış)
- Et suyu (bulyon da olur)
- 1 litre sıcak su
- Pulbiber
- Nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye sıvı yağı alarak ısıtıyoruz ,salçayı ekleyip biraz karıştırarak pulbiber ve nane ekleyip karıştırarak suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Su kaynayınca içine et bulyon ve şehriyeyi ekleyerek şehriye yumuşayana kadar kaynamaya bırakıyoruz.
- Şehriyeler pişince altını kapatarak servis ediyoruz.